أفكار

طاجن اليقطين مع الجبن: طهي في الفرن أو طباخ بطيء

طاجن اليقطين مع الجبن: طهي في الفرن أو طباخ بطيء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الجبن واليقطين هما من المنتجات التي يصعب المبالغة في تقدير فوائدها. هذه هي مصادر معظم الفيتامينات والمعادن والبروتين. مجتمعة ، هذان المكونان يمنحان طعمًا فريدًا لا مثيل له. من اليقطين والجبن ، يمكنك طهي الأوعية المقاومة للحياة التي ستسعد البالغين والأطفال.

طاجن بالفرن مع اليقطين مع سميد في الفرن

هذه هي الوصفة الأكثر شعبية وسهولة التنفيذ. والنتيجة هي طبق مشرق والعطرية.

المنتجات المطلوبة:

  • حزمة من الجبن المنزلية.
  • اليقطين.
  • القشدة الحامضة.
  • السميد.
  • البيض.
  • الزبدة.
  • الصودا.
  • عصير الليمون حامض الستريك.
  • الملح.
  • السكر.

عملية الطبخ:

  1. يؤخذ اليقطين بنسب متساوية مع الجبن. يتم تقشيره مسبقًا وفركه على مبشرة متوسطة الحجم.
  2. في جبنة الكوخ ، يُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة ، نصف علبة من القشدة الحامضة ، وملعقتان كبيرتان من السميد ، والصودا المُخمدة مسبقًا مع عصير الليمون والملح والسكر حسب الرغبة وبيض الدجاج. إثارة.
  3. أضف اليقطين إلى الخليط.
  4. للحصول على تناسق متجانس ، تغلب على كل شيء باستخدام خلاط. إذا لم يكن لدى مطبخك هذه الوحدة ، فإن الخلط اليدوي مناسب أيضًا.
  5. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة. وضعت الكتلة الناتجة في شكل مشحم مسبقا. أخبز لمدة 45-50 دقيقة. طاجن جاهز.

إذا كنت ترغب في تحويل طبق خزفي إلى حلوى رائعة ، قم برشه بالقرفة والسكر المجفف.

جبنة منزلية وطاجن قرع في غلاية مزدوجة

هل لديك طفل صغير ويرفض تناول اليقطين والجبن المنزلية بشكل منفصل؟ ثم سوف تأتي الوصفة التالية بسهولة.

خذ:

  • الجبن المنزلية - 200 غرام ؛
  • اليقطين - 200 غرام ؛
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • الفواكه المجففة - 100 غرام ؛
  • بعض السكر.

كيف تطبخ:

  1. اخفقي الجبنة مع البيض والسكر.
  2. طحن اليقطين والفواكه المجففة وإضافة إلى الجبن المنزلية.
  3. ضع الخليط الناتج في وعاء لصنع الأرز.
  4. بعد 30-35 دقيقة ، يصبح الخزفي جاهزًا للزوجين.

متجدد الهواء ، حلو ، والأهم من ذلك ، سيسعد طفلك المليء بالفيتامينات والمعادن بطعمه.

"الشرقية"

يمكن لعشاق المأكولات الشرقية طهي الجبن وخزفي اليقطين وفقًا لهذه الوصفة.

ستحتاج:

  • اليقطين والجبن المنزلية في حصص متساوية - 300 غرام لكل منهما ؛
  • عسل - ملعقتان كبيرتان؛
  • الجوز - نصف كوب.
  • الزبيب - نصف كوب.
  • بيضة
  • دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • قرفة، جوزة الطيب، فانيلين؛
  • نكهة الليمون.

طريقة الطبخ:

  1. طحن اليقطين إلى حالة هريس. إذا لم يكن هناك خلاط ، فيمكن أولاً تحميص الخضروات بشكل منفصل ، ثم يعجن.
  2. أضف العسل والقرفة وجوزة الطيب إلى طرف السكين.
  3. يخفق جبن الكوخ مع البيض والدقيق. يضاف الزبيب ، نكهة الليمون والفانيليا.
  4. في النموذج ، بالتناوب طبقات ، نشر الجبن المنزلية والقرع. كلما كانت الطبقات أرق ، كلما كان الطبق أكثر سخونة. يجب أن يكون الجبن الأول والأخير ، لأن القرع يمكن أن يحترق أثناء الخبز.
  5. في مكان ما في الوسط ، ضع طبقة من الجوز المسحوق.
  6. أخبز في 200 درجة 40 دقيقة.

وصفة للقرع وخزان خثارة لطباخ بطيء

كل ربة منزل ، تحلم بجعل حياتها أسهل ، اكتسبت معجزة طويلة من التكنولوجيا مثل طباخ بطيء. يمكنك أيضًا اللجوء إلى مساعدتها في عملية تحضير الجبن والأوعية المقاومة لليقطين.

المنتجات المطلوبة:

  • الجبن المنزلية - 200 غرام ؛
  • اليقطين - 200 غرام ؛
  • سميد - 3 ملاعق.
  • تفاحة
  • بيضة
  • الزبدة.
  • الزبيب - حفنة.
  • الملح والسكر حسب الذوق.

عملية الطبخ:

  1. ثلاثة قرع على مبشرة.
  2. اخفقي الجبنة مع البيض والزبدة والسميد والملح والسكر.
  3. أضف الزبيب والقرع. إثارة.
  4. اتركها لمدة 15-20 دقيقة.
  5. قطع التفاح إلى دوائر رقيقة.
  6. تليين القالب مع الكثير من النفط.
  7. ننشر الخليط هناك.
  8. ضع التفاح في المقدمة في طبقة نظيفة.
  9. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "Baking" لمدة 45 دقيقة.

بينما تستمر في ممارسة نشاطك التجاري ، يستعد طاجن لطيف.

بدلاً من التفاح ، يمكن أيضًا إضافة ثمار أخرى إلى هذا طبق خزفي: الكمثرى ، والخوخ ، والمشمش ، والموز. ما عليك سوى تجنب العصير جدًا ، وإلا فإن الخزفي سيكون نحيفًا جدًا وسيتفكك.

طاجن اليقطين مع كبدة: وصفة النظام الغذائي

هل فكرت هل يمكن أن تضيف الكبد إلى الجبن القرع والقرع؟ يمكنك! والنتيجة هي طبق حمية لذيذ.

خذ:

  • كبد الدجاج - 300 غرام ؛
  • حزمة من الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
  • اليقطين - 300 غرام ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل.
  • بيضة
  • دقيق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة.
  • ملح ، فلفل أسود.

كيف تطبخ:

  1. نقطع البصل ناعماً ونحمره حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  2. أضف الجزر واليقطين المبشور بدقة. مرور حتى جاهزة.
  3. يتم تحرير الكبد ، الذي كان غارقًا في اللبن سابقًا ، من السوائل الزائدة. للقيام بذلك ، ضعها في مصفاة واتركها تستنزف.
  4. بشكل منفصل ، تغلب على البروتين مع كمية صغيرة من الملح ، وتضاف صفار البيض تدريجيا.
  5. دون إيقاف تشغيل الخلاط ، أضف الجبنة المنزلية إلى البيض.
  6. تأخذ خلاط وتغلب على الجبن المنزلية والكبد. مع الاستمرار في الإيقاع ، أضيفي الخليط المطبوخ بشكل مفرط والملح والفلفل الأسود.
  7. في النهاية ، أضف الدقيق.
  8. اتركها لمدة 15 دقيقة.
  9. يجب تسخين الفرن جيدًا إلى 200 درجة. نضع قالبًا فيه مع فراغنا لمدة 35 دقيقة. في عملية الخبز ، لا يمكنك النظر في الفرن. ثم سوف يكون الخزفي أكثر روعة.

هذا الطبق جيد لتناول الطعام قبل التدريب بساعة. انها خفيفة جدا ، لا تسبب ثقل على المعدة. في نفس الوقت يزود الجسم بالمواد اللازمة.

طاجن اليقطين الرائب: وصفة مع اليقطين

تنغمس أحبائك مع التنوع. طهي طاجن الأرز مع الجبن واليقطين.

المكونات:

  • الأرز المسلوق - 2 أكواب ؛
  • الجبن المنزلية - 1 حزمة ؛
  • اليقطين - 200 غرام ؛
  • بيضة
  • ملح - 1 قرصة.
  • السكر (إذا كان سيتم استخدام الطبق كحلوى).

خوارزمية الطبخ:

  1. طحن اليقطين مقشر. أصغر كلما كان ذلك أفضل.
  2. تخلط مع الجبن المنزلية والأرز.
  3. يُضاف بيضة الدجاج حتى لا ينهار الطبق.
  4. ملح ، يضاف السكر (إذا لزم الأمر)
  5. يتم وضع الخليط الناتج في قالب.
  6. يمكنك خبز في الفرن (190 درجة ، 30 دقيقة) أو في طنجرة بطيئة (وضع الخبز ، 25 دقيقة).

تريد استخدام هذا خزفي كحلوى؟ إعداد المرق من هلام التوت لذلك أو صب الحليب المكثف. أحبائك سيكونون سعداء.

طاجن اليقطين مع الجبن المنزلية

الجبن القرع والقرع هي منتجات فريدة من نوعها. سوف تزين الأوعية المقاومة للحياة من الطاولة بألوان زاهية ، وتملأ المنزل بالروائح اللطيفة ، وسيتم تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية. يجب أن يكون الطعام الصحي لذيذًا.


شاهد الفيديو: مطبخ ام وليد اسهل غراتان كرمب (ديسمبر 2022).